大森新闻

          2025 年 9 月 15-17 日，厦门国际会展中心举办中国国际肉类产业周暨第二十三届中国国际肉类工业展览会。作为肉类加工制冷领域的参展企业，大森制冷携明星产品滑轨侧驱螺旋速冻机等产品及冷热一体化解决方案亮相，与来自全球 2000 余家企业、超 10 万专业观众共探行业新趋势，深度诠释 “让制冷更绿色” 的品牌理念。

一、技术引领，明星设备成焦点

         展会期间，大森制冷展位（[B1008-1] 号）凭借滑轨侧驱螺旋速冻机的差异化设计与实用性能，吸引了包括肉类行业企业及海外采购商驻足交流。该设备在传统速冻机基础上做了针对性优化：采用无转鼓轨道式结构，从设计根源解决了传统设备网带易翻带、维护频繁的痛点；搭配多层驱动设计，能更灵活地适配不同规模车间的空间布局，减少场地占用压力。

         同时，设备搭载的易冷e-cool智能控制系统支持 PLC 自动化操作与远程监控，无需过多人工干预即可稳定运行，且能根据禽肉、水产、预制菜等不同品类的速冻特性调整参数，贴合肉类加工企业对生产效率、运行稳定性及卫生标准的实际要求，不少客户现场提出了进一步了解设备适配细节的需求。

热泵机组：热泵是一种由电能驱动能够高效利用低品位热能的加热装置，热泵机组可从自然界中吸收热量，经过热泵的“搬运”(电力做功驱动热泵)，获得可用于生产、生活的热能。食品生产加工领域用热场景广泛，所需热水多集中于 60℃C以上，热泵使用前景广泛。

肉类生产加工厂一般都配备制冷设备，可以回收冷库制冷压缩机排放的余热，再通过热泵提升温度，制备热水或蒸汽，供生产加工过程中使用;热泵制取 60℃热水，能效比可达 6.0以上，相比传统的燃气锅炉，制取同产量热水可节省运行费用60%以上;在全球能源升级转型的大背景下，热泵系统无直接碳排放，在有合适的低位热源的条件下，使用热泵替代锅炉或者电热炉来提供热能，将大大减少燃料的消耗，从而助力碳中和目标的实现。

二、展会落幕，开启合作新征程

展会虽已圆满落幕，但大森制冷围绕肉类加工制冷的服务并未停止。若您此次未能到场，或想进一步了解滑轨侧驱螺旋速冻机、热泵机组的技术细节，以及适配自身生产的定制化冷热一体解决方案，可通过官方账号留言与我们对接。

我们会根据您的生产规模、加工品类，耐心解答设备选型、运行特性等疑问，也会提供设备参数资料与过往应用案例参考，帮您更清晰地判断方案适配性。无论您是初步规划制冷系统，还是想优化现有设备，都能通过沟通获取贴合实际需求的建议。

         未来，大森制冷将继续聚焦肉类加工领域的实际需求，以更贴合产业场景的技术与设备，为行业发展提供务实支持。